Roti Jala, Menu Berbuka Khas Warga Melayu

Momen bulan suci Ramadan membawa berkah tersendiri bagi produsen roti jala di Medan Labuhan, yang mulai kebanjiran pesanan. Makanan yang disajikan dengan kari kambing dan acar nanas ini merupakan makanan khas masyarakat Melayu Deli dan menjadi menu favorit untuk berbuka puasa. 

Salah satu produsen roti jala yang tinggal di Kelurahan Martubung, Kecamatan Medan Labuhan, Sumatra Utara mulai kebanjiran pesanan. 

Roti Jala berbahan tepung roti yang dicetak seperti jaring di atas teflon. Satu paket roti jala berisi 10 buah lengkap dengan kuah kari berbagai rasa dan acar nanas. Roti jala dijual dengan harga terjangkau yakni Rp15 ribu-Rp25 ribu per bungkus.

Roti jala menjadi makanan khas melayu Kota Medan dan keturunan Arab atau India sejak dahulu.