羊肉炒饭做法简单 羊肉含蛋白质能增加体质

   •    2018 年 7 月 10 日 19:41 WIB
Fried Rice (photo : Tripadvisor)
Fried Rice (photo : Tripadvisor)

Medcom.id    美都新闻网  7 月 10 日电 :  羊肉炒饭属于雅加达特色的食物,这道菜老少皆宜,不仅美味,羊肉也含有丰富的营养成份,而这次,带大家学会如何做好吃的羊肉炒饭。

这款炒饭备料有白饭,这白饭提前准备,所以它比平常的米饭较干。做法 : 热锅备好,加上菜油,把大蒜、红葱头爆香,再加入红辣椒,小青椒。炒香之后,倒入鸡蛋全部炒香;然后把已经用秘制的咖喱酱料腌渍好的羊肉放入大锅中炒香,再将饭炒入锅中。做好吃的炒饭也有小秘诀,炒饭要做得好吃,主要在于米饭。

除了饭之外,当然秘制的羊肉,也有许多健康功效。羊肉富含蛋白质,增加体质。另外,羊肉可减少寒冷、热身、提高身体免疫力

羊肉中含有丰富的维生素 B1、B2、B6 以及铁、锌、硒等营养成份,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,能抵御湿寒,温补身体,提高人体免疫力。

这款羊肉炒饭只需要 10 分钟就已经做好了,羊肉已经用咖喱酱料腌渍,所以该酱料已经渗透到整个羊肉内。咖喱的味道特别突出,这个羊肉经常会有一点硬,很难咀嚼,用咖喱酱腌渍之后就软化。(美都新闻电台)




视频:羊肉炒饭


(HAR)

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